Зеленый итальянский салат с соусом винегрет – это свежий, легкий и невероятно вкусный летний рецепт! Сочетание хрустящих овощей, сочных помидоров и ароматного соуса винегрет порадует любого гурмана. Этот салат легко готовится и станет отличным дополнением к любому мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты
- Салатная зелень (роmaine, руккола, айсберг) – 100 г
- Помидоры черри – 100 г
- Огурцы – 100 г
- Болгарский перец (красного или желтого цвета) – 50 г
- Лук красный – 30 г
- Соус винегрет – по вкусу
| Калорийность | 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте овощи: промойте и нарежьте салатную зелень, помидоры черри, огурцы, болгарский перец и красный лук.
- Соберите салат: выложите все подготовленные овощи в глубокую миску.
- Заправьте соусом винегрет: добавьте соус винегрет по вкусу и аккуратно перемешайте салат.
- **Подавайте:** украсьте салатом зеленью петрушки или укропа и подавайте немедленно.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте в салат немного бальзамического уксуса или острого перца чили. Также можно добавить к салату сухарики из белого хлеба, жареные на оливковом масле.
