Запеченные трюфельные куриные ножки – это блюдо, которое покорит вас своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Сочетание нежной курицы с насыщенным ароматом трюфеля создает незабываемый гастрономический опыт. Это блюдо станет прекрасным дополнением к праздничному столу или ужину в кругу семьи.
Ингредиенты
- 12 куриных ножек
- 50 г трюфельного масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Смешайте трюфельное масло, соевый соус, мед, лимонный сок, тимьян, соль и перец в глубокой миске.
- Добавьте куриные ножки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты.
- Накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут для маринования.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите маринованные куриные ножки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в течение 30-40 минут, или пока курица не будет золотистой и прожаренной внутри.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад несколько капель трюфельного масла перед запеканием.
