Закусочные фрикадельки «Ужас Рона» — это блюдо, которое точно станет хитом на любой вечеринке. Они невероятно вкусные, сочные и отлично сочетаются с любым соусом или гарниром. Приготовят их быстро и просто, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты для фрикаделек «Ужас Рона»
- 500 г фарша (свино-говяжий)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г панировочных сухарей
- 3 ст. ложки молока
- 1 ч. ложка соли
- ½ ч. ложки черного перца
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление фрикаделек «Ужас Рона»
- Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
- В миске соединить фарш, яйца, панировочные сухари, молоко, соль, перец и обжаренный лук. Тщательно вымешать все ингредиенты.
- Сформировать из фарша небольшие фрикадельки (диаметром около 2-3 см).
- Разогреть растительное масло в сковороде и жарить фрикадельки на среднем огне до готовности с обеих сторон (около 5-7 минут).
Фрикадельки можно подавать горячими или теплыми. Они отлично сочетаются с соусами из сметаны, кетчупа или барбекю. Также можно украсить их свежими укропными веточками.
