Яйцо под майонезом – это незамысловатое и вкусное блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину. Оно готовится очень быстро, а ингредиенты всегда доступны в любом магазине.
Ингредиенты для Яйца под майонезом
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) – для украшения
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Яйца под майонезом
- Отварите яйца в крутой воде в течение 8-10 минут. Остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы.
- Разрежьте каждое яйцо пополам вдоль. Аккуратно выньте желтки и поместите их в отдельную миску.
- В миске с желтками смешайте майонез, соль и черный перец по вкусу.
- Наполните каждую половинку яйца смесью из желтков и майонеза. Украсьте зеленью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного горчицы или кетчупа. Яйца под майонезом можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к различным напиткам.
