Яичница с беконом, помидорами и сыром – это классическое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно прекрасно подходит как для завтрака, так и для легкого обеда или ужина. Это сытное и вкусное блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- Бекон (150 г)
- Яйца (3 штуки)
- Помидоры (2 средних)
- Сыр (50 г)
- Масло сливочное или растительное (1 столовая ложка)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Нарезать бекон тонкими полосками и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавить к бекону помидоры, нарезанные кубиками. Прожаривать еще 3-4 минуты.
- В отдельной миске взбить** яйца с солью и перцем.
- **Вылить** яичную смесь на сковороду к бекону и помидорам.
- **Посолить, поперчить** по вкусу.
- Помешивая**, готовить до образования загустевших краев яичницы (около 5-7 минут).
- **Натереть** сыр и распределить его сверху на яичницу.
- **Накрыть** сковороду крышкой и протушить еще 2-3 минуты, пока сыр не растопится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду свежую зелень (укроп или петрушку).
