Лето – время ярких вкусов и солнца, а что может быть лучше освежающего лимонада с лесными ягодами? Этот рецепт прост в исполнении, но гарантирует вам настоящую вкуснятину.
Ингредиенты для Ягодного лимонада
- 200 г ягод (малина, клубника, черника или их смесь)
- 1 л воды
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана лимонного сока
- Веточка мяты (по желанию)
| Калорийность | 40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Ягодного лимонада
- Ягоды тщательно промыть и обсушить.
- В кастрюле закипятить воду, добавить сахар и помешивать до полного растворения.
- Добавить ягоды в сироп и варить на слабом огне 5-7 минут, периодически помешивая.
- Снять с огня и процедить через сито, отделив мякоть ягод.
- В процеженный сироп добавить лимонный сок.
- Накрыть крышкой и охладить в холодильнике не менее 2 часов.
Для более насыщенного вкуса, можно немного размять ягоды перед варкой. Также лимонад можно подавать с кубиками льда и веточкой мяты для аромата.
