Ягодный кулер

Ягодный кулер — это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Он прост в приготовлении, а его яркий вкус порадует всех любителей сладкой газировки.

Ингредиенты для Ягодного Кулера

• 500 г свежих ягод (смородина, малина, клубника)
• 2 литра воды
• 1 стакан сахара
• 1 лимон
• 1/2 стакана свежего мяты

Приготовление Ягодного Кулера

1. Ягоды вымыть и перебрать. Если ягоды крупные, можно их слегка размять.
2. В кастрюле смешать воду, сахар и лимонный сок. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавить ягоды в сироп и варить еще 5-7 минут на медленном огне.
4. Снять с огня и дать настояться в течение 1 часа.
5. Протереть через сито или мелкое дуршлаг, чтобы удалить косточки и шкурки.
6. Добавить свежую мяту. Перемешать.
7. Хранить в холодильнике до 3 дней. Перед подачей добавить лед.

Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженные ягоды, но тогда нужно немного увеличить время кипения сиропа. Вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп по вкусу. Для декора можно украсить кулер дольками лимона, мятой или свежими ягодами.