Яблочный лимонад – это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Его легкая кислинка и сладковатость делают его любимым выбором как для детей, так и для взрослых. Рецептом я предлагаю вам приготовить этот домашний лимонад с использованием свежих яблок и лимонов.
Ингредиенты
- 4 средних яблока
- 2 лимона
- 1 стакан сахара
- 3 литра воды
- Лимонная цедра (по желанию)
| Калорийность | 40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Шаг 1: Яблоки и лимоны вымыть и почистить. Яблоки нарезать дольками, а лимоны разрезать на половинки.
- Шаг 2: В кастрюлю налить воду и добавить сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Шаг 3: Добавить яблоки, лимонные половинки и цедру (по желанию) в сироп.
- Шаг 4: Уменьшить огонь до минимума и варить яблочный лимонад 15-20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Шаг 5: Снять кастрюлю с огня и дать настояться 30 минут.
- Шаг 6: Процедить лимонад через сито, чтобы удалить яблоки и лимонную цедру.
- Шаг 7: Разлить лимонад по стаканам, добавить лед и украсить дольками лимона или яблока.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сорта яблок с кислинкой. Лимонную цедру можно добавить в лимонад не только при варке, но и в готовый напиток для усиления аромата. Яблочный лимонад можно хранить в холодильнике до 3 дней.
