Этот яблочно-персиковый десерт – идеальное летнее лакомство, которое покорит вас своей нежной текстурой и освежающим вкусом. Сочетание сочных яблок и сладких персиков с легкой карамельной корочкой создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для Яблочно-Персикового Десерта
- 4 средних яблока
- 3 спелых персика
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Яблочно-Персикового Десерта
- 10 мин. Подготовьте фрукты: яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. Персики разделите на половинки, удалите косточки и нарежьте кубиками.
- 5 мин. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте сахар, корицу и мускатный орех. Хорошо перемешайте.
- 10 мин. Добавьте яблоки и персики в карамельный соус. Перемешайте, чтобы фрукты равномерно покрылись сиропом. Готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока фрукты не начнут мягчать.
- 15 мин. Выложите фруктовую смесь в форму для запекания. Сверху посыпьте небольшим количеством сахара. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 15 минут, пока корочка не подрумянится.
- 5 мин. Дайте десерту немного остыть перед подачей. По желанию украсьте взбитыми сливками или шариком мороженого.
Совет: Для более яркого вкуса используйте спелые, сочные фрукты. Если вам нравится кислинка, добавьте в карамельный соус ложку лимонного сока.
