Яблочно-ореховый напиток — это чудесный осенний рецепт, который отлично подойдет для холодных вечеров. Он насыщен вкусом спелых яблок и хрустящими орехами, а его легкая сладость не даст вам замерзнуть.
Ингредиенты
- 5 средних яблок
- 100 г грецких орехов
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка меда (по вкусу)
- Щепотка корицы
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, порезать на кусочки.
- Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета (5 минут).
- В кастрюлю залить воду, добавить яблоки и орехи, довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить 15 минут.
- Полученную смесь перебить блендером до однородной массы.
- Просеять напиток через сито, чтобы убрать лишние волокна.
- Добавить мед и корицу по вкусу.
Напиток можно подавать теплым или холодным, украсив долькой яблока или веточкой мяты.
