Любители чашечки теплого, ароматного и сладковатого напитка точно оценят этот рецепт яблочно-карамельного сидра, который вдохновлен популярным коктейлем от Starbucks. Дома вы сможете приготовить его без особых усилий и сэкономить на посещении любимой кофейни.
Ингредиенты
- 1 литр яблочного сока
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки имбиря
- 1/4 чайной ложки гвоздики
- Щепотка мускатного ореха
- 2 столовые ложки ликера (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| Около 150 ккал | 4-6 порций | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте яблочный сок, коричневый сахар, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
- Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 5-7 минут, пока сироп не загустеет.
- Снимите кастрюлю с огня и процедите горячий сироп через сито.
- Разлейте сироп по чашкам и добавьте ликер (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежевыжатый яблочный сок. Если вам нравится терпкость, добавьте в напиток щепотку цедры лимона или апельсина.
