Водка, настоянная на грецких орехах, – это крепкий и ароматный напиток с богатым вкусом. Орехи придают водке теплоту и насыщенность, делая ее идеальным вариантом для зимних вечеров или праздничных столов.
Ингредиенты
- 500 мл качественной водки;
- 200 г очищенных грецких орехов;
- 1-2 ст. ложки сахара (по вкусу);
- молотая корица (по желанию).
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 10 ккал/л | 2-4 | 3-4 недели |
Приготовление
- Орехи тщательно промойте и обсушите. Можно использовать целые орехи, но лучше измельчить их крупно или в блендере до получения мелкой крошки.
- В стеклянную банку с крышкой уложите подготовленные орехи и добавьте сахар (по вкусу) и корицу (по желанию). Залейте орехи водкой, чтобы она полностью покрыла их. Плотно закройте крышку банки.
- Настаивайте водку в прохладном темном месте в течение 3-4 недель, периодически взбалтывая банку.
- Через 3-4 недели процедите настой через марлю или мелкое сито, отжатие орехов не требуется.
Для более мягкого вкуса, можно настаивать водку на орехах 2 недели. Если хотите получить более насыщенный вкус и аромат, добавьте в банку несколько лавровых листиков или щепотку мускатного ореха.
