Витаминный микс – отличный способ поднять иммунитет и зарядиться энергией, особенно в период простудных заболеваний или осенне-зимнего времени. Этот рецепт с имбирем, лимоном, тыквой и медом не только вкусный, но и невероятно полезный. Сочетание сочных ингредиентов наполнит ваш организм витаминами и микроэлементами, а имбирь поможет бороться с воспалениями и улучшить пищеварение.
Ингредиенты
- Тыква (сырая) – 100 г
- Лимон – ½ штуки
- Имбирь свежий – 1 небольшой кусочек (около 2 см)
- Мед – 1 столовая ложка
- Вода – ½ стакана
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ≈ 80 ккал | 1 порция | 5 минут |
Приготовление
- Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками. Лимон вымойте, разрежьте пополам и выдавите сок.
- Имбирь очистите от кожуры и натрите мелко или измельчите.
- Все ингредиенты (тыкву, лимонный сок, имбирь, мед) положите в блендер и залейте водой.
- Взбивайте до однородной консистенции.
Совет! Для более кремообразной текстуры можно добавить немного льда во время взбивания. Если вам слишком сладко, добавьте больше воды. Можно украсить микс веточкой мяты или кусочком свежей тыквы.
Обожаю сочетание имбиря и лимона! Статья правильно подчёркивает их противовоспалительные свойства, но я бы добавил, что вместе они усиливают действие друг друга. Имбирь помогает усваивать витамин С из лимона, а сам по себе обладает отличными антиоксидантными качествами. Так что получается синергетический эффект – настоящая защита для организма! Особенно актуально сейчас, когда так легко подхватить простуду.