Вишнево-имбирный морс — это освежающий и ароматный напиток, который отлично подходит для летнего сезона. Его сладковато-кислая вишневая основа сочетается с пряным вкусом имбиря, создавая неповторимый баланс вкусов. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков, а результат того стоит!
Ингредиенты для Вишнево-имбирного морса
- 500 г свежих или замороженных вишен
- 1 л воды
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1 небольшая головка имбиря (около 3 см)
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | 60 ккал на 100 мл |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Вишнево-имбирного морса
- Вишни перебрать, удалить плодоножки и промыть.
- Имбирь очистить, натереть на мелкой терке.
- В кастрюлю налить воду, добавить вишни, сахар и имбирь. Довести до кипения.
- Уменьшить огонь, варить в течение 15 минут, периодически помешивая.
- Снять с огня, процедить морс через мелкое сито, отжав ягоды.
- Добавить лимонный сок по вкусу (по желанию).
- Охладить и подавать холодным.
Для более насыщенного вкуса морса, можно использовать вишни с косточками. Перед процеживанием, аккуратно удалите их из напитка. Также, для придания пикантности, добавьте в морс щепотку корицы или мускатного ореха.
