Вафли – это классическое блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри, их можно подавать с различными начинками: вареньем, медом, фруктами, ягодами или даже солеными добавками. Приготовить вафли очень легко, главное – правильно выбрать рецепт и следовать инструкции. Сегодня мы расскажем вам о простом рецепте вафель в электровафельнице.
Ингредиенты для вафель
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Сахар – 2 столовые ложки
- Соль – 1/2 чайной ложки
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Яйцо куриное – 1 штука
- Молоко – 1 стакан
- Масло сливочное, растопленное – 2 столовые ложки
| Калорийность | ~ 300 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 шт. |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление вафель
- В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Разогрейте электровафельницу.
- Вылейте тесто в разогретую вафельницу, равномерно распределите по всей поверхности.
- Жарьте вафли в течение 3-4 минут до золотистого цвета.
Совет: для более хрустящих вафель выпекайте их чуть дольше. Вы можете экспериментировать с начинками для вафель, добавляя шоколадные чипсы, орехи или кусочки фруктов в тесто.
