Этот горячий коктейль – идеальное сочетание освежающего вкуса малины и полезных свойств шиповника. Он не только согреет вас в холодную погоду, но и подарит заряд бодрости и витаминами.
Ингредиенты для Горячего коктейля с малиной и шиповником
- 200 г свежих ягод малины
- 100 г сушеных ягод шиповника
- 2 литра воды
- 100 г сахара (по вкусу)
- 1 лимон (сок и цедра)
- Мед по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на 1 порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Горячего коктейля с малиной и шиповником
- Подготовка ягод: Помойте малину и удалите все плодоножки. Шиповник промойте теплой водой и просушите.
- Заваривание: В кастрюле с толстым дном смешайте воду, шиповник, сахар и лимонную цедру. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15 минут.
- Добавление малины: Добавьте малину в кастрюлю и продолжайте варить еще 5-7 минут на слабом огне.
- Просеивание: Процедите коктейль через сито, чтобы убрать ягоды.
- Соединение и подача: В каждую чашку залейте горячий коктейль, добавьте лимонный сок по вкусу и мед (по желанию).
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванили или корицы в момент заваривания шиповника. Коктейль прекрасно сохраняется в холодильнике в течение 3-4 дней.
