Уолдорфский салат – это классический рецепт, который покоряет своей свежестью и нежной текстурой. Он традиционно состоит из картофеля, тунца, вареного яйца, майонеза, зелени и других вкусных дополнений. В нашем варианте мы представим вам упрощенный рецепт Уолдорфского салата с тунцом, который можно приготовить быстро и без особых хлопот.
Ингредиенты для Уолдорфского салата с тунцом
- Картофель – 3 шт.
- Тунцы в собственном соку – 1 банка (185 г)
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 3-4 ст. ложки
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Лук зеленый – 1/2 луковицы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 300 ккал | 2-3 | 20 минут |
Приготовление Уолдорфского салата с тунцом
- Отварить картофель до мягкости. Остудить и нарезать кубиками.
- Варить яйца вкрутую, остудить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
- Тунцы размять вилкой, не переусердствуя.
- Смешать в миске** картофель, тунца, яйца, майонез, зелень и зеленый лук.**
- **Посолить**, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
- **Поставить салат в холодильник на 30 минут**, чтобы он настоялся.
Советы: Для более насыщенного вкуса, добавьте в салат немного консервированного горошка или кукурузы. Вы можете заменить майонез сметаной или йогуртом для более легкого варианта.
