Творожный салат – это легкое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в считанные минуты. Он отлично подходит как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола. В этом рецепте мы будем использовать свежие овощи и ароматные специи, чтобы получить неповторимый вкус.
Ингредиенты для творожного салата
- 250 г творога
- 1 морковь (отварная)
- 1 свежий огурец
- 1 луковица (репчатая, мелко нарезанная)
- 2-3 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень петрушки для украшения
| Калорийность | ~180 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление творожного салата
- Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной массы.
- Морковь нарезать мелкими кубиками, огурец – соломкой. Лук мелко нарезать.
- В миске смешать творог с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить в смесь нарезанные овощи и аккуратно перемешать.
- Подавать салат охлажденным, украсив свежей зеленью петрушки.
Можно добавить в салат другие овощи по вкусу: болгарский перец, помидоры, кукурузу. Для пикантного вкуса добавьте немного горчицы или хрена.
