Творожные пончики — это классическое русское угощение, которое просто невозможно не любить. Они воздушные, мягкие, сладкие и невероятно вкусные. Предлагаю вам простой рецепт творожных пончиков на скорую руку, который легко повторить даже если у вас совсем мало времени.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1 ст. ложка муки
- 1/4 ч. ложки соли
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал | 6 порций | 30 минут |
Приготовление
- Творог перетереть через сито.
- В отдельной миске взбить яйцо с сахаром до пышности.
- Добавить к творогу муку, соль и взбитое яйцо с сахаром.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Разогреть растительное масло в сковороде.
- Ложкой выкладывать пончики в горячее масло и жарить с обеих сторон до золотистого цвета (по 2-3 минуты с каждой стороны).
Подавайте теплыми, с сахарной пудрой или вареньем.
