Цукини с зеленым луком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Это отличный вариант для легкого ужина или обеда. Нежный вкус цукини прекрасно дополняется остротой зеленого лука. Рецепт очень простой в исполнении, так что даже начинающий повар справится с ним без труда.
Ингредиенты
- Цукини — 2 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
| Калорийность | 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Цукини нарезать ломтиками толщиной около 5 мм.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Разогреть растительное масло в сковороде.
- Добавить цукини и обжаривать 5-7 минут до мягкости, периодически помешивая.
- Добавить зеленый лук, соль и перец. Обжарить ещё 2 минуты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или чеснок.
