Цитрусовый салат с медовой заправкой – это легкое, освежающее и витаминное блюдо, которое прекрасно подойдет как к завтраку, так и к обеду. Этот салат быстро готовится, а его яркий вкус и аромат поднимают настроение и заряжают энергией.
Ингредиенты
- 2 апельсина
- 1 мандарин
- 1 грейпфрут
- 50 г листового салата
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 150 ккал на порцию | 2 | 15 минут |
Приготовление
- Очистите цитрусовые фрукты и удалите косточки. Нарежьте их дольками.
- Вымойте листовой салат и обсушите его.
- В миске смешайте оливковое масло, мед, лимонный сок, соль и перец.
- Добавьте в заправку цитрусовые дольки и листья салата.
- Перемешайте салат и подавайте к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного измельченного свежего имбиря или тертого кориандра. Если вы любите более сладкие салаты, увеличьте количество меда.
