Торт «Сникерс» с ореховой нугой

Торт «Сникерс» с ореховой нугой — это идеальный десерт для любителей этой классической конфеты. Вкусное сочетание хрустящего коржа, нежной шоколадной глазури, тягучей ореховой нуги и измельченных арахисовых бобов создаст настоящий праздник вкуса.

Ингредиенты

• Для коржа:
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Для нуги:
• 1 стакан сахара
• 1/4 чашки воды
• 1/2 стакана сгущенного молока
• 1/2 стакана измельченных арахисовых бобов
• Для глазури:
• 1 чашка темного шоколада, порезанного кубиками
• 1/4 чашки сливок

Приготовление

1. Корж: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для торта (24 см). В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль. В отдельной миске взбейте масло с яйцом, молоком и ванильным экстрактом. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
2. Нуга: В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая постоянно. Снимите с огня и добавьте сгущенное молоко и измельченные арахисовые бобы. Перемешайте до однородности.
3. Глазурь: В миске растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, помешивая каждые 30 секунд. Добавьте сливки и перемешайте до гладкости.
4. Когда корж остынет, разрежьте его на два коржа. Смажьте один корж нугой, сверху положите второй корж.
5. Залейте торт глазурью и украсьте по желанию. Охладите в холодильнике не менее 2 часов.

Для более насыщенного вкуса можно использовать молотый кокосовый орех вместо часть измельченных арахисовых бобов в нуге. Также, для глазури можно добавить щепотку соли или ванильного экстракта.