Этот рецепт шоколадного торта покорит всех любителей пряностей и горького шоколада. Он несложный в приготовлении, но получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- Шоколадные пряники (примерно 20 штук)
- Конdensed milk (395 г)
- Сливочное масло (200 г)
- Ванильный сахар (1 пакетик)
- Шоколад для глазури (по желанию)
| Калорийность | ~400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 10-12 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 часа для охлаждения |
Приготовление
- Разбиваем пряники: Аккуратно разделите шоколадные пряники на крошку. Можно использовать блендер или просто руками.
- Готовим крем: В миске взбейте сгущенное молоко, сливочное масло и ванильный сахар до пышной кремообразной массы.
- Собираем торт: Сложите половину пряников в форму (диаметр 20-24 см), застеленную пищевой пленкой. Вылейте сверху часть крема, разровняйте лопаткой.
- Второй слой: Накройте оставшимися пряниками и полейте их остатками крема.
- Охлаждение: Уберите торт в холодильник на 2 часа для застывания.
- Глазурь (по желанию): Растопите шоколад на водяной бане и залейте им торт.
Советы: Для более насыщенного вкуса используйте горький шоколад для пряников. Если крем слишком густой, добавьте немного молока. Перед подачей украсьте торт взбитыми сливками или ягодами.
