Торт «Наполеон» — это классическое и любимое многими десертное изделие, состоящее из тонких слоёных коржей, пропитанных кремом. Приготовление этого торта может быть довольно трудоёмким, но с использованием готового слоеного теста процесс значительно упрощается. В результате вы получите вкусный и красивый торт без лишних хлопот.
Ингредиенты
- Готовое слоёное тесто (500 г)
- Сливочное масло (200 г)
- Сахарная пудра (1 стакан)
- Молоко (300 мл)
| Калорийность | ~ 450 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Разрежьте слоеное тесто на полоски шириной 5-6 см. Расположите полоски на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекайте коржи в течение 8-10 минут до золотисто-коричневого цвета.
- Пока выпекаются коржи, приготовьте крем: взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до пышности.
- Влейте в масляную смесь молоко и перемешайте до однородности.
- Снимите коржи с противня и дайте им остыть.
- Соберите торт: выложите на блюдо первый корж, смазав его кремом. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся коржи.
- Покройте весь торт оставшимся кремом.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ванили или корицы. Торт лучше всего хранить в холодильнике.
