Горячее ванильное молоко со взбитыми сливками – это идеальное зимнее лакомство, способное согреть вас и наполнить ароматом праздника. Его нежный вкус и кремовая текстура создадут уютную атмосферу дома или станут приятным дополнением к праздничному ужину.
Ингредиенты
- 1 л молока
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 4 столовые ложки сахара (или по вкусу)
- 200 мл сливок
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В сотейник налейте молоко и добавьте ванильный экстракт. Поставьте на средний огонь и нагревайте, помешивая, до тех пор пока молоко не начнет закипать.
- Снимите с огня и добавьте сахар, хорошо перемешайте до полного растворения.
- В отдельной миске взбейте сливки до образования устойчивых пиков.
- Налейте горячее молоко по чашкам и сверху добавьте взбитые сливки. По желанию можно украсить корицей или ванильным сахаром.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашние сливки, а для дополнительной сладости — мед вместо сахара.
