Этот праздничный куриный салат со вкусом лета — отличное дополнение к любому торжество. Сочетание вареной курочки, фасоли, кукурузы и майонеза создает неповторимый вкус, а яркая подача украсит ваш стол.
Ингредиенты
- Вареная куриная грудка — 300 г
- Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 банка (400 г)
- Кукуруза консервированная — 1 банка (400 г)
- Майонез — 150 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Зелень свежая (петрушка, укроп) — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку мелко нарезать.
- Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
- Фасоль и кукурузу слить с жидкости, обсушить.
- В большой миске смешать курицу, фасоль, кукурузу, лук.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Добавить мелко нарезанную зелень.
- Перемешать все тщательно и поставить в холодильник на 30 минут для пропитки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы или кетчупа. Также, вместо консервированной кукурузы и фасоли, можно использовать свежеприготовленные. Перед подачей салат украсить свежей зеленью и дольками лимона.
