Любите торт, но нет духовки? Не беда! Этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и нежный десерт без использования печи. Все ингредиенты доступные и простые, а процесс приготовления довольно быстрый.
Ингредиенты для Торта без духовки
- 200 г бисквитных крекеров
- 100 г сливочного масла
- 400 г ванильного сыра
- 200 мл сливок (не менее 33%)
- 50 г сахарной пудры
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- Ягод для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление Торта без духовки
- Подготовьте основу: измельчите крекеры в крошку. Растопите сливочное масло и соедините его с крошкой. Выложите смесь в форму для торта (диаметром 20-24 см), утрамбовав плотно.
- Приготовьте крем: взбейте сливки до густой пены. В миске смешайте ванильный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. Нежно добавьте взбитые сливки к сыру, аккуратно перемешивая лопаткой.
- Соберите торт: выложите крем на основу из крекеров и разровняйте его поверхность.
- Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт схватился.
- **Украсьте:** перед подачей украсьте ягодами или другими декоративными элементами.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного цедры лимона или апельсина. Если не любите слишком сладкий десерт, сократите количество сахарной пудры или замените ее стевией.
