Теплый салат с запеченным редисом – это удивительный по своей простоте и изысканности рецепт, который покорит вас своим вкусом. Запеченный редис приобретает невероятную сладость и хрустящую текстуру, а сочетание его с другими ингредиентами создаёт гармонию вкусов и ароматов.
Ингредиенты для тёплого салата с запеченным редисом
- Редис – 200 г
- Говядина (или другой мясной продукт) – 150 г
- Помидоры черри – 10 шт.
- ФETA – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
| Калорийность | 180-200 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление тёплого салата с запеченным редисом
- 10 минут: Редис промыть, обернуть фольгой и запечь в духовке при температуре 200°С до мягкости (около 20 минут).
- 5 минут: Мясо отварить или обжарить до готовности.
- 5 минут: Помидоры черри разрезать пополам. ФETA нарезать кубиками.
- 10 минут: В большой миске соединить запечённый редис, мясо, помидоры и фету. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу.
- 5 минут: Украсить зеленью и подавать к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного мёда или бальзамического уксуса. Также вместо говядины можно использовать курицу, индейку или рыбу.
