Теплый салат с яйцом и беконом – это простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом на завтрак, обед или ужин. Сочетание хрустящего бекона, мягкого яйца и свежих овощей создает невероятный вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Бекон — 150 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Приготовить бекон: обжарить на сковороде до хрустящей корочки.
- Отварить яйца вкрутую (8-10 минут).
- Помидоры и огурцы нарезать кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Добавить соль, перец по вкусу.
- Украсить блюдо рубленной зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату ложку майонеза или горчицы. Яйца можно готовить в любом виде – всмятку, в мешочек или с зажаренной корочкой.
