Теплый салат с сыром камамбер и бразильским орехом — это идеальное сочетание мягкой, сочной текстуры сыра камамбер с хрустящими орехами и свежими овощами. Этот рецепт прост в исполнении, но при этом выглядит очень изысканно и станет отличным дополнением к праздничному столу или романтическому ужину.
Ингредиенты для Теплый салат с сыром камамбер и бразильским орехом
- 1 упаковка сыра камамбер
- 50 г бразильских орехов
- 1 пучок рукколы
- 1 помидор черри, нарезанный пополам
- 1 маслина, разрезанная пополам
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Теплый салат с сыром камамбер и бразильским орехом
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Измельчите бразильские орехи блендером или ножом.
- Нарежьте камамбер на ломтики толщиной около 1 см.
- Выложите ломтики сыра на противень, застеленный пергаментом.
- Посыпьте орехами и выпекайте в течение 5-7 минут, пока сыр не начнет таять.
- В большой миске смешайте рукколу, помидоры черри, маслины, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.
- Выложите теплый камамбер на салат, подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к саляту немного меда. Также, вместо бразильских орехов можно использовать другие виды орехов по вкусу — миндаль, фундук или грецкие орехи.
