Теплый салат из зеленых помидоров

Теплый салат из зеленых помидоров – это яркий и свежий летний рецепт, который порадует вас своим необычным вкусом. Сочетание хрустящих томатов с ароматными специями и пикантным сыром создает неповторимое сочетание вкусов, которое станет прекрасным дополнением к вашему столу.

Ингредиенты для Тепłego салата из зеленых помидоров

• Зеленые помидоры – 500 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Уксус яблочный – 2 ст.л.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

Приготовление Теплый салат из зеленых помидоров

1. Помидоры вымыть, разрезать на дольки.
2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.
3. В глубокой миске смешать помидоры, лук, яблоко и сыр. Заправить уксусом, растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
4. Дать салату настояться 15 минут.

Для более яркого вкуса помидоры можно предварительно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Также можно добавить в салат немного грецких орехов или сушеного укропа для пикантности.