Теплый салат из шпината, изюма и кедровых орешков – это легкое и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого времени года. Сочетание свежего шпината, сладкого изюма и хрустящих кедровых орешков создает неповторимый вкус, который не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты для Теплого Салата
- Шпинат свежий — 200 г
- Изюм — 50 г
- Кедровые орешки — 50 г
- Помидор — 1 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Теплого Салата
- Подготовка ингредиентов: Шпинат промыть и обсушить. Изюм залить кипятком на 10 минут, затем обсушить.
- Помидор нарезать кубиками.
- Из лимона выдавить сок.
- Приготовление салата: В большой миске смешать шпинат, изюм, кедровые орешки и помидор.
- Заправить салат соком лимона, оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Подача: Подавать теплым или в комнатной температуре.
Для более насыщенного вкуса можно предварительно обжарить кедровые орешки на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Также, для разнообразия, в салат можно добавить другие ингредиенты по своему вкусу, например, crumbled goat cheese или toasted pumpkin seeds.
