Сырный пирог — это классическое блюдо, которое всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Он может быть как сладким, так и соленым, а также отличается большим разнообразием начинок. В этой статье мы поделимся с вами рецептом сытного и ароматного пирога с нежной сырной начинкой.
Ингредиенты для сытного пирога
- Тесто готовое — 500 г
- Сыр твердый (любой) — 300 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление сытного пирога
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выложите готовое тесто в форму для выпечки. Уколите его вилкой несколько раз, чтобы предотвратить вздутие во время выпекания.
- В миске смешайте тертый сыр, яйца, молоко, муку, соль и перец.
- Вылейте начинку на тесто в форме.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут, или пока сыр не расплавится и верх пирога не приобретет золотистый цвет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку измельченные специи, например, паприку или орегано. Также вместо твердого сыра можно использовать творог, смешанный с яйцами и сметаной.
