Сладкие спиральки из слоеного теста – это быстрое и простое блюдо, которое может быть отличным вариантом для завтрака, перекуса или даже легкого ужина. Пармезан придает им пикантный вкус и насыщенный аромат, а хрустящая корочка сделает их просто неотразимыми!
Ингредиенты
- Слоёное тесто (375 г)
- Пармезан (100 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Растительное масло для смазывания
- Щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.
- Пармезан натрите на мелкой терке.
- Слоёное тесто раскатайте в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
- Смажьте тесто взбитым яйцом, равномерно распределите пармезан и немного посолите.
- Тонко нарезанные полоски слоёного теста сверните в плотную спираль
- Выложите спиральки на противень и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Для более хрустящей корочки, перед выпечкой смажьте спиральки взбитым яйцом. Пармезан можно заменить другим твердым сыром по вашему вкусу. Для пикантности добавьте к сырной смеси щепотку черного перца.
