Спиральки из огурцов — это легкий, свежий и хрустящий закуска, которая идеально подходит для летних дней. Поскольку этот рецепт не требует особых кулинарных навыков, его легко приготовить даже начинающим поварам.
Ингредиенты
- Огурцы (свежие)
- Майонез
- Соль
- Черный перец
| Калорийность | ~ 50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 0,5 см.
- Каждый кружок разрезать пополам.
- С помощью специального приспособления для нарезки спиралей или ножа сделать спиральки из каждого полукруга огурца.
- В миске смешать майонез, соль и черный перец по вкусу.
- Добавить спиральки из огурцов в маринад и аккуратно перемешать.
- Подавать охлажденным.
Для более яркого вкуса можно добавить к майонезу уксус, горчицу или свежую зелень. Также вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
