Слоеный салат с языком – это классическое блюдо праздничного стола, которое славится своим изысканным вкусом и аппетитным внешним видом. Сочетание нежного вареного языка, хрустящих овощей и ароматной заправки создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Вареная говяжья печень — 300 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 мин. |
Приготовление
- Вареное мясо и овощи нарезать тонкими пластинками.
- Яйца отварить, остудить и нарезать кружочками.
- В салатнице выложить первый слой из мяса, посолить, поперчить и смазать майонезом.
- Затем уложить слой моркови, посолить, поперчить и смазать майонезом.
- Сверху выложить слой лука, посолить, поперчить и смазать майонезом.
- Следующий слой — огурцы, посолить, поперчить и смазать майонезом.
- Повторите слои мяса с морковью.
- Украсьте салат кружочками яиц.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в заправку немного горчицы или уксуса. При желании можно использовать вареное куриное мясо вместо говяжьего.
