Слоеный салат с яйцами, орехами и яблоками – это оригинальное и вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание хрустящих яблок, нежного куриного мяса, мягких яиц и пикантных орехов создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 2 шт.
- Вареные яйца — 4 шт.
- Орехи (грецкие или миндаль) — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Уксус (по желанию) — 1 ст. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать тонкой соломкой.
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками.
- Вареные яйца очистить и мелко порубить или натереть на тёрке.
- Орехи можно слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить.
- В миске смешать яблоки с уксусом, посолить и поперчить по вкусу.
- На блюдо выложить первый слой – куриное филе, заправить майонезом.
- Следующий слой — яблоки.
- Затем слой из яиц, полить майонезом.
- Верхний слой — измельченные орехи.
- Украсить салат зеленью и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яблоки немного сахара или мёда. Орехи можно заменить другими видами, например, фундуком или арахисом.
