Слоеный салат с сырой морковью, свеклой, сыром и орехами – это нежное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям легкой и полезной пищи. Сочетание хрустящей моркови, сочной свеклы, мягкого сыра и ароматных орехов создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Орехи (грецкие или миндаль) — 50 г
- Майонез – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
| Калорийность: | ≈280 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке.
- Сыр натереть на мелкой терке. Орехи измельчить ножом.
- В глубокой миске смешать свеклу с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Затем в миску добавить морковь, перемешать.
- На блюдо выложить первый слой из свекольной смеси (около 1/3 от общего объема).
- Следующий слой – сыра (около 1/3 от общего объема).
- Затем – орехи (около 1/3 от общего объема).
- Сверху выложить остатки свекольной смеси.
- Накрыть салат крышкой и поставить в холодильник на 30 минут для лучшего пропитки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного меда, лимонного сока или горчицы. Также вместо твердого сыра можно использовать сыр с плесенью или творожный сыр.
