Слоеный салат из норвежской сельди, яиц и каперсов — это вкусное и красивое блюдо, которое легко приготовить дома. Несмотря на свою простоту, он выглядит очень презентабельно и отлично подойдет для праздничного стола или обычного ужина с семьей.
Ингредиенты
- Норвежская сельдь (маринованная) — 200 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Картофель отварной — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Каперсы — 2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварите яйца. Остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
- Нарежьте картофель небольшими кубиками.
- Измельчите лук мелко.
- Смешайте майонезом нарезанный картофель и яйца**. **
- **Выложите первый слой картофельной массы** в салатник.
- **Сверху выложите слой сельди**, предварительно разделив ее на кусочки.
- **Добавьте слой лука**. **
- **Повторите слои**: картофель с яйцом, сельдь, лук.
- Украсьте салат зеленью и каперсами.**
Для более насыщенного вкуса можно добавить в массу картофеля с яйцами немного горчицы или сметаны. Также вместо майонеза можно использовать другие соусы, например, аджику или сырный соус.
