Слоеный салат из красной икры — это праздничное блюдо, которое порадует вас своей красотой и вкусом. Легкий, свежий и элегантный, он станет украшением любого стола.
Ингредиенты для слоеного салата с красной икрой
- Красная икра — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление слоеного салата с красной икрой
- Картофель и морковь отварить до готовности. Очистить и натереть на мелкой терке.
- Лук нарезать тонко, залить кипятком на 5 минут, затем обсушить.
- Яйца сварить вкрутую**, очистить и натереть на мелкой терке.
- **Собрать салат слоями**. На дно кремажницы выложить слой картофеля, смазать майонезом. Затем положить слой моркови, майонез. Потом слой лука, майонез. Верхний слой — тертые яйца.
- Украсить красной икрой, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в салат немного свежего укропа или петрушки. При желании можно заменить майонез сметаной.
