Этот сливочный десерт с ягодами в апельсиновой цедре — настоящее летнее лакомство, которое удивит своей легкостью и неповторимым вкусом. Воздушный крем смешивается с сочными ягодами и тонким ароматом апельсина, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 500 г сметаны 20%
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 г ягод (земляники, малины, вишни)
- Зest 1 апельсина
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром до образования пышного крема (5 минут).
- Добавить к крему цедру апельсина и аккуратно перемешать.
- Ягоды промыть, обсушить и добавить к крем. Аккуратно перемешать.
- Разложить десерт по чашкам или креманкам.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более яркого вкуса используйте свежие, сезонные ягоды. Если нет цедры апельсина, можно использовать эссенцию апельсина или немного коньяка для аромата.
