Сливочно-лимонная заправка с зеленым луком — это легкая, свежая и ароматная комбинация вкусов, которая идеально дополнит салаты, бургеры, рыбу или птицу. Ее просто приготовить, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты
- 100 г жирной сметаны
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 средняя головка зеленого лука, мелко нарезанная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Щепотка соли и черного перца по вкусу
| Калорийность | 80 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Смешайте сметану и лимонный сок в небольшой миске.
- Добавьте зеленый лук, чеснок, соль и перец.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара или мелко нарезанную свежую зелень, например, укроп или петрушку.
