Сливочная пряная кукуруза, запеченная в фольге – это простой и вкусный способ приготовить любимое летнее лакомство. Этот рецепт отличается от традиционных способов приготовления, ведь кукуруза получается невероятно сочной и ароматной благодаря тому, что запекается в герметичном пакете из фольги с добавлением сливочного масла, специй и зелени.
Ингредиенты
- 4-5 молочных початков кукурузы
- 100 г сливочного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- Соль по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | 350 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Промойте кукурузу и обсушите ее.
- В миске смешайте сливочное масло, соевый соус, тимьян, черный перец и соль.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Каждый початков кукурузы оберните в фольгу, плотно запечатав края.
- Положите свернутую в фольгу кукурузу на противень и поставьте в разогретую духовку. Запекайте 20-25 минут.
- Подавайте горячей, украсив свежей зеленью.
Для усиления вкуса можно добавить немного меда или сахара к масляной смеси. Также экспериментируйте с другими специями: паприкой, кардамоном, кориандром.
