Сладкий салат с клубникой и шпинатом – это удивительное сочетание сладких ягод, сочного шпината и ароматного лимонного дрессинга. Легкий и освежающий, он станет отличным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты
- 200 г клубники
- 100 г шпината
- 50 г грецких орехов
- 3 ст. ложки бальзамического уксуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Мед (по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику вымыть, обсушить и нарезать дольками.
- Шпинат тщательно промыть и просушить.
- Грецкие орехи порубить ножом.
- В миске смешать бальзамический уксус, оливковое масло, мед, соль и перец.
- Добавить шпинат, клубнику и грецкие орехи в миску с заправкой и аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого лимона или пару капель лимонной эссенции. Если вам нравится острые нотки, добавьте щепотку красного перца.
