Сладкий салат – это освежающий и вкусный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Сочетание фруктов, ягод и кремового соуса создает гармоничный вкус, способный удовлетворить даже самого требовательного сладкоежки.
Ингредиенты для Сладкого Салата
- 300 г свежих ягод (малина, клубника, ежевика)
- 2 средних банана
- 1 апельсин
- 50 г грецких орехов (можно заменить миндалем или фундуком)
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 200 мл жирных сливок
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Сладкого Салата
- Ягоды и бананы вымыть и обсушить. Ягоды можно оставить целыми, а бананы нарезать ломтиками.
- Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить.
- В миске смешать мед, лимонный сок, ванильный экстракт. Взбить сливки в крепкую пену и осторожно вмешать их в сладкую смесь.
- В салатник выложить ягоды, бананы, апельсиновые дольки и орехи. Залить кремовым соусом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого шоколада или какао-порошка в крем. Также, для придания яркости, можно украсить салат свежими листьями мяты или базилика.
