Сладкий рис с креветками и салатной смесью – это необычное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Сочетание сладкого риса, соленых креветок и свежих овощей создает удивительную гармонию вкусов, а лёгкая кислинка подарит ощущение свежести.
Ингредиенты
- 200 г сладкого риса
- 300 г креветок очищенных
- 1 пучок зелёного лука
- 100 г салатной смеси
- Соевый соус
- Мед
- Оливковое масло
- Специи по вкусу (паприка, соль, чёрный перец)
| Калорийность | 250-300 ккал/порция |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
- В небольшом количестве оливкового масла обжарить креветки до розового цвета (примерно 3-4 минуты).
- Зеленый лук мелко нарезать.
- В миске смешать соевый соус и мед, добавить немного воды для разбавления.
- Добавить отварной рис к креветкам, заправить соусом из меда и соевого соуса, перемешать.
- Салатную смесь выложить на тарелки, сверху положить сладкий рис с креветками и украсить зеленым луком.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря при обжаривании креветок. Также можно экспериментировать с другими видами салатной смеси.
