Сладкий молочно-ванильный соус — это универсальное и вкусное дополнение к многим десертам: вафлям, панкейкам, блинчикам, мороженому и фруктам. Его легко приготовить в домашних условиях всего за несколько минут, а результат непременно порадует вас своим нежным вкусом и гладкой текстурой.
Ингредиенты для сладкого молочно-ванильного соуса
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление сладкого молочно-ванильного соуса
- В небольшом saucepan смешать молоко, сахар и сливочное масло. Поставить на средний огонь и нагревать, постоянно помешивая, до растворения сахара.
- Уменьшить огонь до минимума и варить в течение 2-3 минут, пока соус не загустеет слегка.
- Снять с огня и добавить ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
Совет: для более насыщенного вкуса можно использовать домашний ванильный экстракт или стручки ванили. Соус можно хранить в холодильнике до 3 дней.
