Сицилийский салат — это яркий и свежий летний салат, который покорит вас своим вкусом. Он сочетает в себе простые ингредиенты: овощи, сыры и ароматные травы. Приготовьте этот салат к обеду или ужину — он станет прекрасным дополнением к мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты для Сицилийского салата
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 луковицы, мелко нарезанная
- 100 г сыра моцарелла, нарезанного кубиками
- 50 г маслин без косточек, нарезанных пополам
- 1/4 стакана свежего базилика, мелко нарезанного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Сицилийского салата
- В миске смешайте помидоры, лук, моцареллу, маслины и базилик.
- Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте сразу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного красного винного уксуса или бальзамического соуса. Сыр моцарелла должен быть свежим, чтобы салат был максимально вкусным и хрустящим.
