Шпинат с помидорами и чесноком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно идеально подходит для легкого ужина или как гарнир к мясу или птице. Свежие ингредиенты придают блюду сочность и яркий вкус.
Ингредиенты
- 200 г свежей зелени шпината
- 2-3 помидора среднего размера
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Опрыскивание лимонным соком (по желанию)
| Калорийность | 约 50 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Помидоры порезать кубиками.
- Чеснок мелко порубить.
- В сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и обжарить 30 секунд до появления аромата.
- Добавить помидоры и жарить 5 минут, помешивая, пока они не начнут мягчать.
- Добавить шпинат и перемешать. Продолжать жарить, пока шпинат не помякнет (около 2-3 минут).
- Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного красного перца или паприки. Шпинат можно заменить на другую зелень, например, рукколу или айсберг-салат.
