Шеф-салат — это не просто салат, а настоящее произведение кулинарного искусства. Он сочетает в себе свежесть овощей, пикантность заправки и изысканность подачи. Этот рецепт порадует вас своим вкусом и станет идеальным вариантом для праздничного стола или повседневного обеда.
Ингредиенты
- 150 г листьев салата
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 красный лук, тонко порезанный
- 1/4 авокадо, нарезанный тонкими ломтиками
- 50 г сыра фета, разломанный на кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте листья салата, помидор, красный лук и авокадо.
- В отдельной емкости взбейте вместе оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
- Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте фетой и подавайте сразу.
Для более пикантного вкуса добавьте в заправку немного мелко нарезанной свежей зелени, например, петрушки или базилика. Если у вас нет бальзамического уксуса, можно использовать яблочный или винный.
